Vor einigen Tagen hatten wir beide die gleichen Gelüste: schon lange keinen Pflaumenkuchen mehr gegessen! Leider gibt es hier keine Zwetschgen, nur große Pflaumen. Aber damit kann man das ja auch mal ausprobieren. Also 2 kg Pflaumen gekauft, entkernt und in kuchengerechte Stücke geschnitten, Hefeteig angesetzt, Pflaumen drauf verteilt und ab dafür in den Backofen. Das Ergebnis: müssen wir leider alles ganz alleine aufessen 😉
….wird es gleich mit Kaffee und Sahne geben…..
2 Antworten auf Pflaumenkuchen erster Versuch